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2020.09.15
希爾頓酒店東京

稱為愛月的美味的時間

是希爾頓酒店東京2樓中國菜"王朝",并且,根據中秋明月,用到10月31日星期六的期間中的樹~星期日和節日限定準備了"中秋明月宴"特別菜單。

 愛月的美味的時間"中秋明月宴"

是希爾頓酒店東京2樓中國菜"王朝",并且,根據中秋明月,用1位¥16,000用到10月31日星期六的期間中的樹~星期日和節日限定自9月3日星期四起準備了"中秋明月宴"特別菜單。

日本人自萬葉的時代起敏感地感到四季各有特色的自然的變換,有詠,愛了那個美,短暫。 作為鑒賞被認為從中國傳下來了的滿月的雅的習慣怎麼樣"王朝"主廚柳谷雅樹(yanagiyamasaki)是全7種,并且今年從冷盤到甜點和表現的美味的路線一起享受?


"特製冷菜拼盤明月裝飾"

對每隔1盤鼓動想像力的菜單在月選擇天使蝦以及小茄子,野鴨的熏製等的6種冷菜,把裝盤的"特製冷菜拼盤明月裝飾"開始,對鮮明的橘黃色的"konisshujakku的湯"繼續。

"konisshujakku的湯"

使燕的巢在表現在黃昏被染上顏色的在天空隱約地發光的月的蟹的蛋用1種成為的konisshujakku的湯漂流充分,品嘗。 為黑毛日本牛的牡蠣油炒而給松茸,花瓣蘑菇,銀杏附加的"知秋天日本牛"想像在滿月下聚集的收獲的秋天的饗宴。 另外,到被在海鮮的美味,大蝦,鮑魚,把濃的鹽蛋沙司綁於奧馬爾蝦的"咸蛋蝦鮑",翡翠的湖反射的月,是春菊沙司和海扇的菊花縫製,并且準備了用也對準備的"雙菊花貝"眼睛開心的全7種。

"雙菊花貝"

一邊在舒適地確保間隔的商店中嘗主廚顯示胳膊的像詩歌一樣的套餐,一邊請渡過在月懷念的雅致的用餐的一時。

 

詳細的,這裡→官方網站

期間

 從9月3日星期四到10月31日星期六的樹~星期日和節日限定

 5:30pm – 10:00pm(L.O.9:30pm)

費用

 1位¥16,000 ※按照消費稅、服務費不同的道路   

菜單

織錦秋天冷盤               特製冷菜拼盤明月裝飾
蟹黃燕翅               含蟹的蛋的燕的巢和konisshujakku的湯
咸蛋蝦鮑               炒大蝦和鮑魚的鹽蛋沙司,奧馬爾的指甲魚子醬滿足
知秋和牛               被炒日本牛和松茸,銀杏,花瓣蘑菇的牡蠣油
雙菊花貝               花切割海扇的春菊沙司賒帳菊花裝飾
萬芯滑蝦麺            含蝦的蛋的蝦雲吞面香港樣式
精美涼點、小點心栗子冰激凌、小點心

會場

 中國菜"王朝"(希爾頓酒店東京2F)

 

希爾頓酒店東京
〒160-0023東京都新宿區西新宿6-6-2

<訪問>

預訂、諮商

希爾頓酒店東京官方網站: http://hiltontokyo.jp/ 

※表示費用全部變得已含稅。 

[希爾頓酒店·清潔住宿對策]
・把位置數從224個座位改為189個座位,在保持足夠的距離的空中之間準備了。
・工作人員穿著口罩,手套。
・進入商店時,正請求消毒噴霧器使用。
希爾頓酒店的新的衛生基準和"希爾頓酒店·清潔住宿"的詳細看這裡。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/

 

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